MB Logo
MB-Institut
Tentang KamiSertifikasiEventPromoBeritaBlogKontak
Tentang KamiSertifikasiEventPromoBeritaBlogKontak
CKOM – Certified MBG Kitchen Operations Master
Kembali ke LayananPejabat Struktural Dapur

CKOM – Certified MBG Kitchen Operations Master

3 Hari

Deskripsi Program

CKOM merupakan sertifikasi tingkat tertinggi yang ditujukan bagi pemimpin operasional dapur yang telah matang secara kompetensi dan kepemimpinan. Pada level Master, peserta berperan sebagai role model, mentor, dan penjaga kualitas praktik Action Learning dalam organisasi. Pemegang CKOM mampu memimpin refleksi mendalam, menyusun rencana aksi jangka panjang, serta menumbuhkan komitmen pengembangan diri dan tim secara berkelanjutan guna menciptakan dampak nyata terhadap kinerja operasional dapur dan pengembangan SDM.

Manfaat & Fasilitas

Peserta memahami dan menginternalisasi prinsip WIAL
Mampu memimpin dan mengorganisasi tim dengan metode Action Learning
Mampu memfasilitasi proses pemecahan masalah secara kolaboratif
Terampil melakukan refleksi dan evaluasi berkelanjutan dalam kepemimpinan
Menyusun rencana aksi dan komitmen pengembangan diri

Persyaratan

  • Koordinator Kecamatan SPPG, Koordinator Kabupaten/Kota SPPG, Kepala Regional SPP
  • Ujian tulis dan wawancara yang mencakup seluruh kompetensi dengan passing grade sesuai standar badan sertifikasi

Investasi Program

Rp 7.250.000

Login untuk MendaftarTanya Admin (WhatsApp)
Sertifikat Resmi
Modul Pembelajaran Lengkap
Konsultasi Gratis
MB
MB-Institut

Partner terpercaya untuk akselerasi sertifikasi jasa boga di Indonesia. Profesional, Transparan, dan Terakreditasi.

Layanan

  • Sertifikasi Halal
  • Laik Higiene
  • SLHS (Sertifikat Laik Higiene Sanitasi)
  • Audit Keamanan Pangan

Perusahaan

  • Tentang Kami
  • Berita & Artikel
  • Tim Kami
  • Hubungi Kami

Kontak

  • halo@mb-institut.co.id
  • 6281188061523
  • Gedung GP Plaza Lt 5, Suite 26A. Jl. Tentara Pelajar No.1 RT/RW1 Tanah Abang, Jakarta 10270

© 2026 Mutu Boga Institut. Seluruh Hak Cipta Dilindungi.

Syarat & KetentuanKebijakan Privasi